Банкет Холл
В нашем ресторане есть пространство
«Банкет Холл» — это пространство, в котором вы можете провести мероприятия любого масштаба — от семейных торжеств до корпоративных встреч.
Гастрономия заведения предлагает широкий ассортимент блюд с уникальной технологией приготовления.
Классические европейские блюда соседствуют с сибирской вяленной рыбой и блюдами гриль.

Банкет Холл
Для Вас шеф-повар нашего ресторана создает меню, в котором сочетаются вкусы мира, изысканные варианты и оригинальные текстуры, обрамленные в интересную подачу, чтобы предложить самые приятные вкусовые сочетания.

Наше меню – это воплощение профессионализма шеф-повара, вкуса качественных продуктов и уютной атмосферы.
МЕНЮ
Холодные закуски
  • Ассорти садовых овощей и трав (390 г) ............................................ 500 ₽
  • Соленья собственного приготовления (435 г) .................................. 450 ₽
  • Грузди со сметаной и луком (180/35/30/5 г) ...................................... 900 ₽
  • Опята маринованные (190 г) ................................................................ 450 ₽
  • Маслины, оливки (90 г) ........................................................................ 400
  • Греческая закуска (250 г) ....................................................................... 650 ₽
  • Бадрижани и пхали из свеклы (360 г) ............................................... 700 ₽
  • Сырная палитра (245 г) ......................................................................... 900 ₽
  • Коллекция сыров (345 г) ........................................................................ 950 ₽
  • Рыбное ассорти (200/140 г) .................................................................. 1300 ₽
  • Рыбацкий улов (200/135 г) .................................................................... 700
  • Сагудай из кеты (150/70 г) .................................................................... 900 ₽
  • Ассорти сала (240/110 г) ........................................................................ 550 ₽
  • Ассорти мясное (250/85 г) ..................................................................... 950 ₽
  • Квартет мясных деликатесов (200/100 г) ........................................ 950 ₽

Фуршетные закуски
  • Канапе «Сыр с виноградом» (40 г) ....................................................... 150 ₽
  • Канапе «Огурец с сыром и маслиной» (40 г)...................................... 150 ₽
  • Канапе «Капрезе» (40 г) .......................................................................... 150 ₽
  • Канапе «С беконом и вялеными томатами» (40 г) ......................... 150 ₽
  • Рулетик «Цукини с лососем и сливочным сыром» (40 г) ............ 200
  • Рулетик «С ветчиной и творожным сыром» (40 г) .......................... 150 ₽
  • «Мини Филадельфия» из лосося (40 г) .............................................. 250 ₽
  • Волованы с икрой (40 г) ........................................................................ 200 ₽
Заказ от 10 штук

Веррины
  • Оливье (50 г) .............................................................................................. 150 ₽
  • Греческий (50 г) ......................................................................................... 150 ₽
  • Форель под шубой (50 г) .......................................................................... 150 ₽
(многослойные, порционные закуски в стаканах)

Салаты
  • Салат с морепродуктами (195 г) ......................................................... 600 ₽
  • Салат с кальмаром и сыром (200 г) ................................................... 500 ₽
  • Салат с копченным лососем (185 г) .................................................... 500 ₽
  • Салат из слабосоленого лосося с сыром (180 г) ............................... 500 ₽
  • Салат с угрем и киноа (235 г) .............................................................. 500 ₽
  • Цезарь с курицей (190 г) ........................................................................ 450
  • Салат с курицей и копчёной грудинкой (200 г) ............................. 500 ₽
  • Салат с индейкой, картофелем и сыром Дор Блю (210 г) ............ 450 ₽
  • Салат с утиным магре и сыром Бри (180 г) ..................................... 700 ₽
  • Салат мясной с опятами (190 г) ......................................................... 550 ₽
  • Салат с ростбифом и перцем (215 г) .................................................. 700
  • Салат «Оливье» (200 г) ......................................................................... 450 ₽
  • Салат Мясной (200 г) ............................................................................ 650 ₽
  • Салат с говяжьим языком и перцем (185 г)....................................... 650

Горячие блюда
  • Разварной свиной окорок (150/150/5 г) .............................................. 700 ₽
  • Стейк из свинины с соусом "Сацабели" (150/50/30/5 г) ................ 750 ₽
  • Стейк из индейки с соусом из ежевики (150/80/40 г) ..................... 870 ₽
  • Говядина тушенная в вине (150/150 г) .............................................. 950 ₽
  • Лосось с соусом «Шампань» (130/40/20 г) ........................................ 1100 ₽
  • Филе судака с рататуем и соусом «Айоли» (130/120/20 г) ........... 750 ₽
  • Филе трески со сливочно-цитрусовым соусом (150/80 г) ............. 700 ₽
  • Филе цыпленка со шпинатом и вял. томатами (205/30 г) .......... 700 ₽
  • Цыпленок табака (350/50/45 г) ........................................................... 900 ₽
  • Медальоны из свинины с грибным соусом (205 г) ........................ 650 ₽

Блюда на компанию
  • Лосось, запечённый с моцареллой и креветками (1270 г) ......... 6500 ₽
  • Утка, запечённая с яблоком и черносливом (1600/720 г) .......... 3500 ₽
  • Окорок свиной запечённый (2000/1500/10 г) ............................... 3500 ₽
  • Ростбиф с грушей, паприкой и соусом «Порто» (1500/450/100 г) ................................................................................................................... 6500 ₽
  • Медальоны из говядины (750/850/100 г) ........................................ 4500 ₽
  • Ассорти гриль (2960/460/750 г) ....................................................... 6000 ₽
Шашлык: свинина, индейка, говядина, цыплёнок табака,
печённые овощи, маринованный лук, лепёшки тандырные
  • Ассорти колбас (1440/750/200 г) ...................................................... 4500 ₽
Колбаски: свинина, говядина, курица, индейка, печённые овощи,
соусы, лук маринованный, зелень
Блюда рассчитаны
на 6 персон

Гарниры
  • Картофельные дольки (150 г) ................................................................ 150 ₽
  • Картофельный клубень (200 г) ........................................................... 200 ₽
  • Овощи гриль (180 г) ................................................................................ 300 ₽
  • Пюре картофельное «Мюслин» (150 г) .............................................. 200 ₽
  • Брокколи на пару (150 г) ....................................................................... 250 ₽
  • Шампиньоны на гриле (100 г) ............................................................. 300 ₽

Соусы
  • Горчичный (30 г) ....................................................................................... 150 ₽
  • Сацебели (30 г) .......................................................................................... 150 ₽
  • Авокадо (30 г) ........................................................................................... 150 ₽
  • Барбекю (30 г) ........................................................................................... 150 ₽
  • Перечный (30 г) ........................................................................................ 150 ₽
  • Дзадзики (30 г) ......................................................................................... 150 ₽
  • Сладкий Чили (30 г) ............................................................................... 150 ₽

BRETZEL
+7
Забронировать столик
Контакты
+7 (3812) 38-08-28
omskbretzel@mail.ru
улица Химиков , 19
г. Омск
Made on
Tilda